Nel cuore di Milano, a pochi passi da Corso Buenos Aires, è nato il Sato Sushi Experience, un ristorante che non solo celebra la cucina giapponese d’eccellenza, ma anche il design contemporaneo. Firmato da Nick Maltese Studio, il progetto interpreta il perfetto equilibrio tra tradizione nipponica e innovazione estetica, creando un ambiente che affascina per la sua eleganza sobria e accogliente. La scelta dei materiali e la cura nei dettagli rendono lo spazio un’esperienza sensoriale unica.

Un elemento centrale del design è Archi+ Argilla, la finitura decorativa di Novacolor utilizzata per le pareti del ristorante. Si tratta di una finitura minerale innovativa, che unisce argilla naturale, calce aerea e inserti selezionati. Grazie alla sua alta lavorabilità, dona un effetto materico che arricchisce ogni ambiente, creando una texture che richiama la serenità tipica del Sol Levante. I designer Nick Maltese e Fede Pagetti spiegano: “Archi+ Argilla si integra perfettamente nella nostra visione progettuale, dove materiali naturali e design contemporaneo si incontrano per trasmettere calma e autenticità”.

L’approccio progettuale rivela un’attenzione particolare alla fusione di tradizione e modernità con dettagli, come il legno di ciliegio e il marmo, che combinati con la finitura Archi+ Argilla creano un ambiente incentrato sul benessere sensoriale, ispirato ai principi del Feng Shui.