Nasce una rete di agriturismi certificati, che si distinguono per eccellenza e impegno sul fronte della cultura biodionamica. Demeter Italia lancia il progetto ‘Agriturismo Demeter‘, network che si propone di promuovere il turismo biodinamico, offrendo ai viaggiatori, attraverso la scoperta delle aziende agroturistiche Demeter, l’opportunità di scoprire le bellezze del territorio italiano, immergersi nella cultura locale e apprezzare i valori delle produzioni biodinamiche per una vera e propria ‘vacanza green’.

Ad oggi sono circa 30 gli agriturismi certificati da Nord a Sud, isole comprese. Strutture che saranno inserite in una mappa interattiva consultabile sul sito di Demeter, che permetterà ai visitatori di avere una panoramica per ciascuna proposta sul numero di camere disponibili, il periodo di apertura, la tipologia di alloggio, la presenza o meno di un servizio di ristorazione e la possibilità di acquistare prodotti in loco.

“Il progetto sta muovendo i suoi primi passi – spiega Enrico Amico, presidente di Demeter Italia – e l’idea è quella di creare una vera e propria rete di aziende agrituristiche biodinamiche Demeter in modo da proporre un turismo attento all’ambiente, alla salubrità degli ambienti e dei prodotti. Sarà possibile così programmare percorsi turistici, anche la classica gita fuoriporta alla scoperta degli ambienti naturalistici e delle città, perché molte strutture si trovano in posizioni ottimali per raggiungere le principali città d’arte. Si tratta di un’importante opportunità per fare crescere un turismo più consapevole e responsabile nel nostro paese e, al tempo stesso, riuscire a rispondere a un’importante richiesta che arriva dall’estero e guarda con grande attenzione ai valori espressi dalla struttura, alla salute e all’ambiente naturale. Siamo certi che le strutture Demeter, anche per la grande passione dei loro titolari, saranno un’importante alternativa alle proposte turistiche già esistenti”.